The Food Lab
cooking bookko
GenRank Score
69.6
J. Kenji López-Alt가 쓴 요리 과학 원리에 기반한 미국 요리책입니다. 2015년에 출간되어 과학적 접근법으로 요리 기술을 설명합니다.
Also Known As
더 푸드 랩푸드 랩The Food Lab《The Food Lab》더 푸드 랩 (The Food Lab)
1 question•1 category
Score
69.6
Rank
#2
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Average Rank
#4.8
Median
#5
Range
#2–#8
Consistency
★☆☆σ=2.5
🏆Top 3 in 2/5 models
🎯Top 5 in 3/5 models
Rankings by Model
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