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고온살균

processing methodko
GenRank Score
10.2

우유를 72~75°C에서 15초 이상 가열하여 유해균을 제거하는 살균 방식입니다.

Also Known As

고온살균
1 question•1 category
가장 좋은 우유와 유제품 브랜드는?Dairy & Plant-Based Alternatives
Score
10.2
Rank
#26

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Average Rank
#9.0
Median
#9
Range
#9–#9

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